Préparez le café et sucrez-le.

Laissez-le refroidir.

Montez la crème liquide en chantilly.

Battez le lait jusqu’à l’obtention

d’une mousse à la surface.

Versez 10 cl de café dans chaque verre

 avec des glaçons

et 10 cl de lait mousseux,

ne mélangez pas.

Faites 6 boules de glace au café,

posez-en une dans chaque verre.

Mettez la chantilly dans une poche à douille,

entourez la glace d’un trait de crème chantilly.

Servez frais.

Allez, on se laisse tenter...