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    « Ouvrir son esprit au monde, ouvrir son cœur aux autres,
    c'est rester jeune à n'importe quel âge. »

    ~Jacques Sèvre~

     

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    Voila qui laisse réfléchir !!!

     

     

     

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  • VIEILLIR

     

     

    C'EST DIFFICILE DE VIEILLIR.

    De voir nos parents devenir dépendants.

     

     

     

     

    *~*~*VIEILLIR  *~*~*

     

    Quand on a tout perdu...

    la beauté, la jeunesse, la gaieté, la santé et le goût de l'amour.
    Pourquoi désespérer?...
    Il reste la tendresse,
    il reste l'amitié et la beauté du jour


    Inexorablement les jours fuient, le temps passe.
    Mais quand le soleil luit sur nos épaules lasses
    moins lourd semble à porter le poids de nos années,
    hélas, il n'est pas tous de Méditerranée!
    Bien sûr, l'hiver est triste et la pluie est maussade.
    Le cœur se sent plus lourd quand souffle la tornade.
    Mais un rire d'enfant chante par tous les temps.
    Si le chant de l'oiseau ne revient qu'au printemps
    il reste les petits à regarder grandir
    et la rose en bouton qui va bientôt s'ouvrir.


    Il reste à savourer la jeunesse des autres,
    plutôt qu'à déplorer la perte de la nôtre.
    Le bel âge est discret, il passe inaperçu,
    on n'en conçoit le prix, que lorsqu'on l'a perdu.
    Il ne faut jamais oublier que si nous avons le cœur jeune...
    Les années n'ont pas d'emprise sur nous.

     

    Frédéric MISTRAL

     

     

    VIEILLIR

     

     

     

     


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  •  

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    Ah !!! le cake aux pommes …

     

    sa bonne odeur et sa délicieuse saveur

    rappellent bien des souvenirs d’enfance !

     

    Quand vous rentriez de l’école pour le goûter

    et que la cuisine sentait bon la pâte à gâteau chaude

    et la pomme fondante !

     

    C’est certain, cette recette de cake

    aux pommes et cannelle est inratable.

     

    On ne peut pas trouver de gâteau plus facile à réaliser !

     

    Prêt en deux temps trois mouvements,

    vous pourrez le déguster lors d’une petite pause

    bien méritée.

     

    Et en plus, l’alliance parfaite entre les pommes

    et la cannelle n’est plus à démontrer.

     

    Pour 6 Personne(s)

    Temps de préparation :15 min

    Temps de cuisson : 45 min

     

     

     

    Ingrédients 

    225 g de beurre à température + un peu pour le moule 

    250 g de farine 

    150 g de sucre 

    3 œufs 

    1 sachet de levure 

    3 pommes 

    1 jus de citron 

    1 c. à café de cannelle 

    sel

     

     

    Préparation

     

    Préchauffez le four th.6 (180°C).

     

    Pelez les pommes.

    Coupez-les en quatre, retirez les cœurs et les pépins.

     

    Coupez ensuite les pommes en tranches fines.

    Arrosez-les du jus de citron.

     

    Travaillez le beurre à la spatule jusqu’à ce

    qu’il prenne une consistance crémeuse.

     

    Ajoutez le sucre, la cannelle, une pincée de sel

    et mélangez jusqu’à ce que la préparation soit lisse.

     

    Incorporez les œufs un par un, puis la farine,

    la levure et mélangez.

     

    Beurrez et farinez un moule à cake.

     

    Versez-y une couche de pâte,

    puis une couche de pommes, recouvrez de pâte

    et ainsi de suite.

     

    Enfournez et faites cuire 40 à 45 minutes.

     

    Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau,

    elle doit ressortir sèche.

     

    Démoulez dès la sortie du four et

    laissez refroidir sur une grille.

     

    Servez tiède ou froid.

     

    ASTUCE :

     

    Cette recette peut être modifiée:

     

    exemple 1 :

    1 pot de yaourt nature, 3 de farine, 1 1/2 de sucre,

    1 de beurre fondu, 2 œufs, 1 sachet de levure chimique, cannelle.

    LE POT de yaourt sert de mesure, c'est aussi bon vanillé.

     

     

    Exemple 2 :

    Faire la moitié farine et l'autre maïzena,

    c'est plus léger.

     

     

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    Merci de votre fidélité et n'oubliez pas

    de me laisser un com ;

    je serais si contente de le lire !

     

     

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  •  

    L'humanité serait depuis longtemps heureuse,

    si tout le génie que les hommes mettent à réparer leurs bêtises,

    ils l'employaient à ne pas les commettre.

     

    George Bernard Show, 26/07/1856 - 02/11/1950 

    écrivain, dramaturge & titulaire du prix Nobel irlandais.

     

     

     

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  • Coucou les filles

    Coucou les filles.

    la pensée du jour :


    La chance sourit aux audacieux.
    VIRGILE.




    Et maintenant une petite blague :


    Le compliment

    Une femme nue se regarde debout devant la glace.

    Elle dit à son époux :
    - Je me trouve horrible à regarder, grasse et ridée...

    J'ai besoin d'un compliment.

    Le mari lui répond :
    - Eh bien ma chérie, tu as une bonne vue .




    Quel goujat !!!!!!!!

    BONNE JOURNÉE

     

    Coucou les filles


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